O Caranguejo do Assis, restaurante especializado em frutos do mar, lançou um cardápio de almoço executivo, com cinco opções de pratos. O menu inclui Espaguete de camarão médio com parmesão (R$ 18); Estrogonofe de camarão médio, acompanhado de batata palha e arroz (R$ 18); Moqueca de cação ou camarão médio, que acompanha pirão e arroz (R$ 16, na foto); filé de badejo à milanesa, com direito a pirão e arroz (R$ 18); e Filé de frango ou de boi, com arroz, batata frita, salada, farofa e vinagrete (R$ 13,90).

Serviço:
O almoço é servido de segunda a sexta, das 11h às 15h. Fica na Av. Estudante José de Souza, 290, Praia de Itaparica, Vila Velha.

Nos pratos cotidianamente na mesa de Monteiro Lobato, não faltavam gostosuras da roça. O escritor, homenageado na 21ª edição da Bienal Internacional do Livro de São Paulo, vai ser tema do encontro nesta sexta (20), no espaço Cozinhando com as Palavras, com os jornalistas e pesquisadores Márcia Camargos e Vladimir Sachetta, autores de “À mesa com Monteiro Lobato”(Editora Senac). Na publicação foram compiladas receitas do caderno de sua esposa, Dona Purezinha.

Ao todo, foram reproduzidas 64 receitas do caderno, que data de 1908. Foi feita uma pesquisa do que frequentava a mesa de Monteiro Lobato. São receitas básicas, do dia-a-dia, com ingredientes mais pesados. Entre as gostosuras caipiras estão farofa de torresmo, quiabo com carne, costela assada com banana, virado de feijão, bolinho caipira, marmelada, bolão de fubá e pé-de-moleque de rapadura. A última, um de seus doces prediletos.